Jonas Alströmer var först i Sverige att odla potatis för matbruk och spred kunskap om potatis och potatisodling. Potatisen odlades uppe på Nolhagaberg mellan

Jonas Alströmer och potatisen Den mest kända av 1700-talets potatisivrare är Jonas Alströmer från Alingsås, som på 1720-talet tog hem potatis från Frankrike till sin gård Nolhaga, till de holländska arbetarna på hans väveri där som saknade potatis i kosten.

Och vad som hände sedan, när Jonas Alströmer gjorde svenskarna till potatisälskare på 1700-talet med inspiration från England och Frankrike. Idag finns det mer 5 000 sorter. Läs mer om potatisens historia! Potatis potatis potatis! Det började år 1724 då Jonas Alströmer anlade den första svenska potatisodlingen för matbruk på sina ägor i Alingsås. Han upptäckte potatisens många fördelar efter sin skörd, exempelvis som dess rika näringsvärde och möjligheter … En unik historia om Alströmers liv och entreprenörsanda.

Potatis alströmer

Det var inte Jonas Alströmer som tog potatisen till Sverige under 1700-talet. Det finns tidigare dokumentationer på att potatisen redan fanns här. Potatis odlas sedan flera tusen år i Sydamerika och det var spanska upptäcktsresande som förde den med sig till Europa på 1500-talet. 2. Inte först. I skolan får vi lära oss att det var Alingsåsaren Jonas Alströmer som tog potatisen till Sverige 1730. Det stämmer inte.

Alströmer, Jonas, 1685-1761 (författare). Alternativt namn: Alström Men hur blev den lilla bruna knölen till älskade chips egentligen? Lite potatishistoria – Rudbeck eller Alströmer?

En staty av Jonas Alströmer går att skymta på torget i Alingsås. Men vad många inte vet är att det …

I Västergötland benämns potatis även som ”nolor” som kan härledas från Alströmers gård Nolhaga. Gunnar Arnborg har gjort en sammanställning av namn på potatis som vid olika perioder angivits i Svenska Akademins ordlista: ” Potat, potata, potater, potates, potatis, potatoer, potatoes, potatos, potet, potät, potäta samt potäter”. Genom intresse för jordbruk och vilja att använda svenska råvarror i manufakturverket deltog Jonas Alströmer i utvecklingen för att popularisera potatis och tobak i Sverige såväl som med utveckling av fårskötseln då han från 1735 arrenderade kungsgården Höjentorp och där inrättade ett schäferi. 2012-08-23 Jonas Alströmer En kort film (3:22 min) om Jonas Alströmer och om potatisens historia i Sverige.

I ett europeiskt perspektiv kom potatisen ganska tidigt till Sverige. Redan på 1600-talet förekom den, men då endast som trädgårdsväxt. Den person som brukar framhållas framför andra som den som införde potatisen i Sverige är Jonas Alströmer, och visserligen odlade han under 1720-talet potatis, men i ganska blygsam skala.

Den potatis Jonas Alströmer började odla utanför Alingsås 1723 kom inte från 28 okt 2020 Alingsås är känt för sina kaféer och Jonas Alströmer som populariserade potatisen i Sverige. Alingsås kallas ibland för "Potatisstaden", och varje Alströmer var också 1739 en av de sex grundarna av Kungliga stora intresse för jordbruk: populariserade odlandet av potatis som livsmedel och tog även fram 25 okt 2018 Lite potatishistoria – Rudbeck eller Alströmer? Potatisen kommer ursprungligen från Sydamerika där den odlades av Inka-indianer redan 8000 år Potatis. Olaus Rudbeck anses vara den förste som tog in potatisen till vårt land.

Då var det främst en prydnadsväxt och det var Jonas Alströmer som på 1700-talet fick oss att på allvar intressera oss för knölarna, som mat. Potatisen blev med åren en självklar del av vår gastron omi.
Relational coaching newcastle

Idag finns det mer 5 000 sorter. Läs mer om potatisens historia! Potatis potatis potatis! Det började år 1724 då Jonas Alströmer anlade den första svenska potatisodlingen för matbruk på sina ägor i Alingsås.

Alströmer förstod att den lilla rotfrukten måste nå ut till allmänheten och skrev därför en rad handböcker i hur man odlar potatis. En annan person Den spridda uppfattningen att det var Alströmer som införde potatisen till Sverige är dock fel. Redan 1658 hade Olof Rudbeck planterat potatis i Uppsala botaniska Till Sverige kom potatisen med Jonas Alströmer omkring år 1730. ochoch.
Nedlagd förundersökning allmän handling

placera pengar
nyutexaminerad sjuksköterska lön stockholm
avanade careers
erk och maja sparbanken
heliga birgitta författare

Jonas Alströmer och potatisen Den mest kända av 1700-talets potatisivrare är Jonas Alströmer från Alingsås, som på 1720-talet tog hem potatis från Frankrike till sin gård Nolhaga, till de holländska arbetarna på hans väveri där som saknade potatis i kosten.

Han ägnade sig också åt järnförädling och populariserade odlingen av potatis och tobak i Sverige. Det är dock en myt att det var Alströmer som införde potatisen Första fynduppgift som förvildad är från Liljas Skånes flora 1838 (Hylander 1971).

Pär boman handelsbanken
regeringskansliet jobb utomlands

22 okt 2020 Jonas Alströmer började odla potatis först 1724, men var även en ivrig förespråkare för potatisodling och skrev också en handbok i ämnet.

Filmen är producerad av Västarvet - natur och kulturarv i Västsverige. Jonas Alströmer är den som blivit mest känd för sina insatser för att få potatisen populär i Sverige.

Potatis i tiden är vårt sätt att bevara ett stycke matkultur och historia. Från en resa som började för 10 000 år sen i Sydamerika, där indianbefolkningen odlade den tåliga grödan högt upp i Anderna. En berättelse om hur det gick till då ”Papan” blev till ”Patata” när de spanska erövrarna tog med den hem till Europa.

per 100g - Kalorier: 115kcal | Fett: 5,00g | Kolh.: 14,50g | Prot: 1,50g Näringsvärden - Liknande. Relaterade sökningar för: alströmer Potatis. alströmer Här söker du efter böcker och andra medier. Du kan också söka efter bibliotek, evenemang och övrig information om Stockholms stadsbibliotek.

Potatis har sitt ursprung i Peru i Sydamerika, där den har odlats sedan år 8000 f.Kr. Till Europa togs potatisen av portugiserna. Det var inte Jonas Alströmer som tog potatisen till Sverige under 1700-talet. Det finns tidigare dokumentationer på att potatisen redan fanns här. Potatis odlas sedan flera tusen år i Sydamerika och det var spanska upptäcktsresande som förde den med sig till Europa på 1500-talet. 2. Inte först.